Svar på vanliga frågor

Här kan du få svar på ett antal vanliga frågor som dyker upp kring vår verksamhet.

Om du inte hittar svar på din fråga här är du alltid välkommen att kontakta oss så ska vi svara så fort vi kan.
Det enklaste är att du skickar ett mejl.

Vill du som representant för press och media få ett uttalande från någon på Lantmännen bör du först vända dig till vår pressavdelning.
Har du en fråga kring någon av våra produkter är det en bra idé att först vända sig till vår konsumentkontakt.

Är alla Kronfågels kycklingar Svenska?

Ja, våra kycklingar kommer från någon av våra 46 svenska gårdar.

Hur ser kycklingens liv ut?

Kycklingarna kommer till bonden från kläckeriet när de är cirka en dag. Kycklingen har gul dunbeklädnad och efter ungefär 10 dagar börjar det utvecklas vita fjädrar på kycklingen. De får picka fritt på en bädd av kutterspån i stora luftiga stallar (inga svenska kycklingar sitter i bur) med fri tillgång till foder och vatten.

Den svenska matkycklingen lever i cirka 33 till 42 dagar och väger vid slakt någonstans mellan 1700 gram till 2300 gram.

Tillväxttakten hos djuret är reglerad och godkänd av svenska myndigheter och övervakas av oberoende veterinärer hos uppfödarna. För branschen är djurskyddet oerhört viktigt och av den anledningen kontrollerar vi och följer ständigt upp hälsoläget hos kycklingarna. Svenska kycklingar har ett mycket gott hälsoläge. På www.svenskfagel.se kan du läsa mer om hur svenska kycklingar lever och mår.

Vad innehåller kycklingens foder?

Kronfågel och svenska kycklingbönder ställer höga krav på innehållet i kycklingens foder som bland annat måste vara fritt från salmonella, GMO och fiskmjöl.

Fodret består till cirka 70 till 75 procent  av svensk spannmål och cirka 25 procent av proteinråvaror. Spannmålen består av vete, korn och havre. Även majs kan ingå. Till fodret tillsätts vitaminer och mineraler som kycklingarna behöver och som inte naturligt finns i råvaran i tillräcklig mängd. Många uppfödare använder hemmaproducerad spannmål, helt vete, vilket är positivt ur miljösynpunkt.

Läs mer på www.svenskfagel.se

Varför går kycklingarna inomhus?

Kycklingarna vistas inomhus på grund av smittskyddet. Risken att smittas av salmonella och campylobacter men också andra sjukdomar ökar väsentligt utomhus. Vår kyckling är i dag salmonellafri, något som vi tycker är en självklarhet och som svenska konsumenter vill ha. 

Får svenska kycklingar antibiotika?

Svenska kycklingar får aldrig tillväxtsantibiotika.

Vi ger medel mot parasiter, koccidiostatika, under kontrollerade former för att förebygga koccidios som kan orsaka tarmproblem hos kycklingarna. Antibiotika skrivs enbart ut om djuren är sjuka. Utskrivningen görs av veterinär.

Den koccidiostatika som vi använder i Sverige används inte inom humanmedicinen. Det innebär att det ej finns någon risk för resistens och svårbehandlade sjukdomar hos människor. Läkemedelsverket har fastställt karenstider då djuren inte kan slaktas och godkännas som livsmedel.

Hur går slakten till?

Slakten inleds med att djuren bedövas med en gas, detta för att djuren inte ska känna något vid avlivningen. I medvetslöst tillstånd sticks djuret i halsen och avlider genom att den tappas på blod.

All slakt inom Lantmännen Kronfågel följer utan undantag svensk djurskyddslagstiftning. Slakten övervakas alltid av minst en person som ser till så att lagen efterlevs. Dessutom utförs årliga revisioner för att ytterligare kvalitetssäkra vår produktion.

Läs mer på:www.svenskfagel.se

Slaktar Kronfågel halal?

Svar: Nej Kronfågel-varumärket är inte halalslaktat 

Vad innebär det svenska djurskyddet och branschens djuromsorgsprogram?

Svenska kycklingar föds upp enligt världens tuffaste djurskyddslag och under ett unikt djuromsorgsprogram som tagits fram av fågelbranschen. Oberoende experter kontrollerar regelbundet att alla regler följs. 

Branschen lägger i dag cirka två miljoner årligen på forskning och arbetar ständigt med att utveckla djurhälsan, omsorgen och livsmedelssäkerheten.

Klipper man näbbar på kycklingarna?

I Sverige förekommer ingen näbbtrimning, det är förbjudet enligt lag i Sverige.

Varför möras kycklingen och vad innehåller den?

 Kronfågels frysta produkter innehåller max 13 procents saltlake. Våra smaktester visar att kycklingkött som frysts smakar bättre med en saltlake, man upplever köttet som mörare och saftigare. Laken innehåller vatten och salt.

Kronfågels färska neutrala produkter innehåller inget vatten. Vill man inte köpa mörad eller marinerad fryst kyckling går det även utmärkt att själv frysa in. 

Var hittar jag Kronfågels produkter?

Samtliga svenska kedjor som Ica, Coop och Axfood tar in Kronfågels produkter. Sortimentet kan dock variera i de olika butikerna. Om du inte finner det du söker rekommenderar vi att du talar med din handlare och ber honom eller henne att ta in produkten till butiken.

Du kan också kontakta någon av våra säljare direkt. Säljkår

Vad är klimatdeklarationen?

Lantmännen började klimatdeklarera Kronfågels kyckling 2007 för att ge konsumenten information om vilken klimatpåverkan kycklingen har. Livscykelanalysen som gjordes visade att kyckling har en lägre klimatpåverkan jämfört med andra djurslag.

Beräkningarna och klimatdeklarationen är granskad av tredjepart, IVL (Svenska Miljöinstitutet).

Hur anmäler jag mig för en prenumeration på SMS-recept?

Skicka ett SMS med texten kron till nummer 71160 så skickar vi dit ett spännande recept varje fredag. Recepten är kostnadsfria.

Vill du avregistrera din prenumeration skickar du  ett SMS från den mobil som prenumererar. Skriv texten KRON STOPP och skicka till 71160.

Hur kontaktar jag Kronfågel?

Ring Kronfågels konsumentkontakt på: 020-724 000
Eller skicka ett mail: konsumentkontakt@kronfagel.se