BBQ Lårfilé Koreansk glaze Sweet Chili & Sesam

Name: BBQ Lårfilé Koreansk glaze Sweet Chili & Sesam
SKU: 8194

740 g Art nr: 8194.

BBQ Lårfilé Koreansk från Kronfågel är bipackad med en glaze smaksatt med härlig sweet chili och sesam. De färska kycklinglårfiléerna utan skinn och ben ger en saftig och god kyckling. Lårfilén är kryddmarinerad och har en lätt rökig doft och smak av ingefära, tomat och vitlök. Passar perfekt för att grilla eller steka. För att lyfta fram de koreanska smakerna, pensla på den bipackade glazen precis innan lårfiléerna är färdiggrillade. 100 % svensk kyckling omsorgsfullt uppfödd på våra svenska gårdar, vilket innebär god djurhållning, högsta kvalitet och hälsosam, klimatsmart mat på tallriken.

Ute efter något gott?
Våra recept är svaret!

Ta mig dit

TILLAGNING

Grilla kycklinglårfiléerna på båda sidorna. Pensla med glaze precis innan lårfiléerna är färdiggrillade. Kycklingen är klar då innertemperaturen är +70°C.
Grillas kycklingen på kolgrill med lock kan köttet invändigt få ett rosa utseende pga. röken. Kycklingen ska vara väl grillad, vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Bästa resultat uppnås vid grillning på kolbädd.

Innehåll

Näringsvärde Per 100 g

Energi

650 kJ / 160 kcal

Fett

8,6 g
varav mättat fett 2,1 g

Kolhydrat

3,9 g
varav sockerarter 2,5 g

Fiber

0 g

Protein

16 g

Salt

1,2 g

Ingredienser

Ingredienser:
Kycklinglårfilé 94%, vatten, salt, vitlök, ingefära, lök, socker, tomat, paprika rökt, karamelliserat socker, purjolök, svartpeppar, gräslök, paprika, cayennepeppar, surhetsreglerande medel (E270, E330), arom, rökarom.

Ingredienser glazepåse (40g):
Vatten, socker, sirap, salt, lök, vitvinvinäger, vitlök, cayennepeppar, ingefära, modifierad stärkelse, surhetsreglerande medel (citronsyra),
förtjockningsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211), arom.

Ursprung kyckling: Född, uppväxt, slaktad i Sverige.

Den som är allergisk mot något födoämne bör alltid läsa ingrediensförteckningen på förpackningen noga, även på livsmedel man brukar handla – allt för att vara säker på att innehållet i varan inte har ändrats.

Förvaring

Kylvara. Förvaras vid högst 4°C

Hantering

När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.