BBQ Shichimi Minutfilé & Lårfilé – Nyhet!
Två omtyckta kycklingdetaljer i en och samma mixlåda. Enkelt att grilla då tillagningstiden är ungefär densamma för båda detaljerna. Kryddblandningen Shichimi kommer från Japan och består bland annat ingefära och apelsin. Tillsammans med kyckling blir det en riktig hit. Måste testas!
Ute efter något gott?
Våra recept är svaret!
Ta mig dit
TILLAGNING
Grilla kycklingen på båda sidor. Kycklingen är klar då innertemperaturen är +70°C. Grillas kycklingen på kolgrill med lock kan köttet invändigt få ett rosa utseende pga. röken. Kycklingen ska vara väl grillad, vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Bästa resultat uppnås vid grillning på kolbädd.
Innehåll
varav mättat fett 1,5 g
varav sockerarter 0,6 g
Kycklingbröstfilé och kycklinglårfilé 92%, vatten, salt, chilipeppar, druvsocker (majs), ancho chili, apelsinskal, szechuanpeppar, koriander, vitlök, farinsocker, kryddextrakt (ingefära, koriander, lime), paprika, lök, ingefära, tomat, spiskummin, kummin, persilja, spenat, arom.
Kylvara. Förvaras vid högst 4°C
När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.
