Kycklingfilé Rosmarin med smak av brynt smör
Kycklingfilé är en omtyckt kycklingdetalj. Denna är smaksatt med rosmarin och brynt smör vilket gör att den får en bred och fin smak som lyfter varje rätt till en festmåltid. Kycklingfilén kan grillas eller stekas i panna eller ugn. Servera t ex med jordärtskockspuré, pasta eller en fräsch sallad.
Ute efter något gott?
Våra recept är svaret!
Ta mig dit
TILLAGNING
Bryn filéerna i en stekpanna. Stek färdigt i 150°C varmluftsugn (175°C vanlig ugn) i ca 15 min. Tillagning ugn: 175°C varmluft (200°C vanlig ugn) i ca 20 min. Tillagning i stekpanna: medelvärme ca 12 min.
För bästa resultat:
Kycklingen är klar, saftig och god när innertemperaturen är +70°C.
Innehåll
varav mättat fett 0,5 g
varav sockerarter 0,6 g
Kycklingbröstfilé 94%, vatten, salt, lök, rosmarin, svartpeppar, vitlök, chilipeppar, timjan, socker, cayennepeppar, karamelliserat socker, surhetsreglerande medel (E270), arom (bla smörarom).
Kylvara. Förvaras vid högst 4°C
När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.
Chicken Korma med blomkål och ris
Tandoorikyckling med indiskt ris och savoykål
One Pan med kycklingklubba, sötpotatis och ruccola
Kycklingtonkatsu med sojamajonnäs och sesamfrön
Krämig gnocchi med kycklinginnerfilé, svamp och pecorino
Kycklinglårfilé Teriyaki med ris och sallad på sojabönor
Plankstek med KycklingSteak
Biryani med ugnsrostade kycklingben