Sök
         

Filé med gott täcke

Filé med gott täcke

Ingredienser

4 portioner
tillagningstid: 30 min

500-600 g kronfågel kycklingfilé
matfett till stekning
salt och peppar
3 skivor formfranska
75 g fint tärnad rökt skinka
150 g krämig gorgonzola
1 knippe hackad persilja
1 pressad vitlöksklyfta
4 klasar körsbärstomater

tillbehör
kokt färskpotatis
sallad

Tillagning

bryn kycklingköttet runt om i het panna, krydda med salt och peppar. lägg över filéerna i en smord eldfast form. sätt in filéerna i 200° c, ca 12 min. kantskär och smula brödet, blanda med skinka, ost, persiljehack och pressad vitlök. krydda med salt och peppar.

ta ut kycklingfiléerna, täck dem med massan och lägg på tomatklasarna, sätt in ytterligare 10-12 minuter tills täcket fått fin färg och kycklingen genomstekt.
servera nykokt färskpotatis och en sallad till.

smaklig måltid !



Vill du läsa detta recept i din mobil ? Praktiskt när du handlar ! Skicka ett SMS med texten FREDAG290 till nummer 71160 så får du tillbaka SMS med en länk till en mobil version av detta recept. Tjänsten är kostnadsfri, du betalar endast vanlig SMS taxa. Du måste ha en mobil med fungerande Wap-inställningar för att kunna använda recepttjänsten. (din normala GPRS-taxa gäller)

 

 

 

Kontakt

Besöksadress:
Franzéngatan 5, 6 tr

Postadress:
Box 301 74
104 25 Stockholm

Telefon:
010-456 13 00

E-post:
konsumentkontakt@kronfagel.se

Presskontakt

Telefon:
010-456 13 00

E-post:
jenny.fridh@scandistandard.com