Sök
         

Höstig sallad på vitlöksstekta minutbitar och svamp

Höstig sallad på vitlöksstekta minutbitar och svamp

Ingredienser

4 personer

Tillagningstid: ca 15 minuter

1 pkt Minutbitar
2 hackade vitlöksklyftor
2 msk hackad persilja
150 g tärnad butternutpumpa
200 g svamp, valfri i säsong
1 skivad rödlök
1 påse grönkål, 100 g
150 g kronärtskockor, marinerade
1 påse sallad, blandad
1 citron, rivet skal och juice
salt och peppar
½ dl olivolja



Tillagning

Stek pumpan mjuk i stekpanna med salt och peppar. Stek svampen i smör och olja och avsluta med skivad rödlök och kryddor. Låt svalna lite. Blanda dessa ingredienser med plockad grönkål, citron, skal och olivolja. Stek kycklingen i panna ca 3-4 min. Tillsätt vitlöken och krydda med salt och peppar. Avsluta med persilja och servera direkt på salladen och toppa med kronärtskocka och blandad sallad.

 

 

 

Kontakt

Besöksadress:
Franzéngatan 5, 6 tr

Postadress:
Box 301 74
104 25 Stockholm

Telefon:
010-456 13 00

E-post:
konsumentkontakt@kronfagel.se

Presskontakt

Telefon:
010-456 13 00

E-post:
sandra.engstrand@kronfagel.se