Sök
         

Kycklingburgare med sesam och limemarinerad gurka och sojamajonnäs

Kycklingburgare med sesam och limemarinerad gurka och sojamajonnäs

Ingredienser

4 portioner
Tillagningstid: 10-15 minuter

4 Kycklingburgare med bröd
1 gurka
1 rödlök, tunt skivad
2 msk sesamolja
3 msk limejuice
3 tsk sambal oelek

Sojamajonnäs
1 äggula
2 dl olja
1/2 tsk dijonsenap
2 tsk vitvinsvinäger
2–3 msk soja
3 droppar Tabasco
Salt

Tillagning

Skala och skiva gurka tunt, marinera med lime, sambal och sesamolja. Smaka av med salt och vänd i sesamfrön. Stek burgarna och arrangera med gurksallad i botten och toppa med skivad lök. Sedan burgare, sojamajonnäs och sist brödtoppen.

Sojamajonnäs
Vispa äggula med vinäger, senap, soja och tillsätt olja i mycket små mängder till en början. Alla ingredienser med samma temperatur! Smaka av med salt och tabasco.

Smaklig måltid!

 

 

 

Kontakt

Besöksadress:
Franzéngatan 5, 6 tr

Postadress:
Box 301 74
104 25 Stockholm

Telefon:
010-456 13 00

E-post:
konsumentkontakt@kronfagel.se

Presskontakt

Telefon:
010-456 13 00

E-post:
jenny.fridh@scandistandard.com