Sök
         

Kycklinglår med tagliatelle, örter och citron

Kycklinglår med tagliatelle, örter och citron

Ingredienser

4 portioner
Tillagningstid: 20-30 min

1000g kycklinglår från Kronfågel
Salt och peppar
4 vitlöksklyftor
400 g tagliatelle pasta
2 citroner
1 dl olivolja
50 g riven parmesanost
Blandade färska örter, typ basilika, dragon, persilja och gräslök

Tillagning

Sätt ugnen på 150° varmluft eller 175° i vanlig ugn. Bryn låret på skinnsidan i ca 8-9 min på medelhög värme tills det blir krispigt. Vänd och stek ca 30 sek på köttsidan tillsammans med krossad vitlök. Efterstek sedan i ugnen till en innertemperatur på 82° ca 15 min. Koka pastan ”al dente” och vänd sedan i rivet citronskal, olivolja, lite citronjuice och toppa med parmesanost och örter.

Smaklig måltid!




Vill du läsa detta recept i din mobil ? Praktiskt när du handlar ! Skicka ett SMS med texten FREDAG418 till nummer 71160 så får du tillbaka SMS med en länk till en mobil version av detta recept. Tjänsten är kostnadsfri, du betalar endast vanlig SMS taxa. Du måste ha en mobil med fungerande Wap-inställningar för att kunna använda recepttjänsten. (din normala GPRS-taxa gäller)

 

 

 

Kontakt

Besöksadress:
Franzéngatan 5, 6 tr

Postadress:
Box 301 74
104 25 Stockholm

Telefon:
010-456 13 00

E-post:
konsumentkontakt@kronfagel.se

Presskontakt

Telefon:
010-456 13 00

E-post:
sandra.engstrand@kronfagel.se