Sök
         

Kycklingquesadilla med getost och sallad med färska bönor

Kycklingquesadilla med getost och sallad med färska bönor

Ingredienser

4 portioner
Tillagningstid: ca 40 min

Ca 600 g Strimlad lårfilé Kebab
4 stora tortillabröd
200 g smulad getost
4 tunt skurna salladslökar
1 gurka, skalad
100 g haricotverts
100 g vaxbönor
50 g sockerärtor
2 granatäpplen (urkärnade)
1 påse blandade salladsorter
Rivet skal och juice av 1 citron
4 msk olivolja
Salt och peppar
1/2 dl rostade pumpakärnor

Tillagning

Stek kycklingen tills den är genomstekt. Lägg ost på ena halvan av tortillan, lägg på kyckling och lök, vik över den andra halvan. Tryck till. Grilla eller stek tortillan innan servering. Skär gurkorna i bitar. Förväll vaxbönor och haricotverts i saltat vatten, kyl av dem och skär i mindre bitar.

Gör en dressing av citronskal och juice, olja, salt och peppar. Vänd i gurka, vaxbönor och haricotverts. Gör en salladsbädd på ett fat, toppa med gurk- och bönsalladen, granatäpple och pumpafrön. Vänd i gurkan och bönorna.

Smaklig måltid!



Vill du läsa detta recept i din mobil ? Praktiskt när du handlar ! Skicka ett SMS med texten FREDAG616 till nummer 71160 så får du tillbaka SMS med en länk till en mobil version av detta recept. Tjänsten är kostnadsfri, du betalar endast vanlig SMS taxa. Du måste ha en mobil med fungerande Wap-inställningar för att kunna använda recepttjänsten. (din normala GPRS-taxa gäller)

 

 

 

Kontakt

Besöksadress:
Franzéngatan 5, 6 tr

Postadress:
Box 301 74
104 25 Stockholm

Telefon:
010-456 13 00

E-post:
konsumentkontakt@kronfagel.se

Presskontakt

Telefon:
010-456 13 00

E-post:
sandra.engstrand@kronfagel.se