Sök
         

Mustig filégryta

Mustig filégryta

Ingredienser

4 portioner
Tillagningstid: 30 min

450 g Kronfågel lårfilé
Salt och peppar
1 hackad gul lök
2 chorizokorvar el liknande
Smör till stekning
500 g krossade tomater
1-2 tsk sambal oelek el. röd curry kryddpasta
Ca 2 dl kött/grönsaksbuljong av fond el tärning
2-3 msk tomatpuré
Ca 1 dl grädde valfri sort

Tillagning

Dela filéerna, krydda med salt och peppar. Bryn dem runt om och lägg över till fat. Fräs löken mjuk, tillsätt skivad korv som får steka med ett par minuter. Tillsätt tomatkrosset, kryddpastan, buljongen, tomatpurén och låt det puttra samman. Rör ner kycklingbitarna och låt dem puttra med i 10- 15 minuter. Tillsätt grädden och låt allt koka upp. Smaka av.
Servera med kokt ris, bulgur och en god sallad.

Smaklig måltid !



Vill du läsa detta recept i din mobil ? Praktiskt när du handlar ! Skicka ett SMS med texten FREDAG198 till nummer 71160 så får du tillbaka SMS med en länk till en mobil version av detta recept. Tjänsten är kostnadsfri, du betalar endast vanlig SMS taxa. Du måste ha en mobil med fungerande Wap-inställningar för att kunna använda recepttjänsten. (din normala GPRS-taxa gäller)

 

 

 

Kontakt

Besöksadress:
Franzéngatan 5, 6 tr

Postadress:
Box 301 74
104 25 Stockholm

Telefon:
010-456 13 00

E-post:
konsumentkontakt@kronfagel.se

Presskontakt

Telefon:
010-456 13 00

E-post:
jenny.fridh@scandistandard.com