macncheese-fyrkant
(2 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Kryddig Mac´n´cheese med kycklingfärs

60 min | Enkelt

Barnens favorit! USA och Italien i en helig blandning

Ingredienser

1 msk
oregano
2 tsk
rökt paprikapulver
2 tsk
salt
400 g
makaroner (valfri sort)
1 st
gul lök, finhackad
2 st
vitlöksklyfta, finhackade
1 st
morot, riven
0.5 dl
olivolja
1 burk
krossade tomater
1 dl
vatten
150 g
grillad paprika (färdig på burk)
4 dl
parmesan riven
1 dl
mascarpone eller grädde
basilika till garnering

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Barnens favorit! USA och Italien i en helig blandning

Så här gör du

Sätt på ugnen på 200 grader

Blanda färsen med oregano, rökt paprika krydda och salt. Lägg sedan färsen i en smord ugnsform

Fräs lök, vitlök och morot i olivoljan utan att de tar färg. Tillsätt tomater, paprika, basilika och vatten. Låt småkoka i 10 minuter så att morötterna blir mjuka, salta och peppra

Stavmixa såsen slät. Koka under tiden makaronerna enligt anvisningen på förpackningen. Sila av vattnet. Blanda makaronerna med tomatsåsen, parmesanosten och mascarponen.

Lägg pastablandingen över kycklingfärsen i ugnsformen. Gärdda i ugnen i ca 40 minuter