Kycklingköttbullar med blomkålsmos
Ingredienser
kycklingköttbullar
Blomkålsmos
löksås
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Kycklingköttbullar med blomkålsmos och löksås. En vardagsklassiker för både barn och vuxna!
Så här gör du
Kycklingköttbullar
Börja med att låta mjölken dra tillsammans med ströbrödet. låt stå i ca 10 min. Blanda under tiden samman resten av ingredienserna till en smet. Tillsätt ströbrödet och mjölken. Rulla till köttbullar och stek i smör!
Blomkålsmos
Skär blomkålen i bitar och koka i saltat vatten i ca 15 min. Häll av vattnet och använd en stavmixer för att mixa blomkålen med grädde och smör. Smaka av med citronsaft och salt.
Löksås
Stek löken i smöret i minst 10 minuter på medelvärme. Slå på vinäger och grädden och koka ihop. Smaka av med salt
Servera köttbullarna med blomkålsmoset, löksåsen och gärna tillsammans med pressgurka och rårörda lingon.

Kycklingpiccata med snabb tomatsås, gnocchi och parmesan

Kantarellrisotto med kycklinglårfilé och Sveciaost

Kycklingschnitzel på Minutfilé med spenat, örtsmör och citron

Kycklingstroganoff med blomkålsris

Chickenburger med klyftpotatis

Pizza med kycklingmiddagskorv

Grön pannkaka med kycklingröra

Taco bowl med kyckling