Vardagshjaltar_kycklingsprinskorv_grund-alt2

(3 röster)

Kycklingprinskorv med dragon och stekt potatis

Name: Kycklingprinskorv med dragon och stekt potatis
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 325 g Kycklingprinskorv; 500 g potatis, tärnad; smör till stekning; 1 st gul lök; 3 dl smetana; 1 msk äppelcidervinäger; 2 tsk soja; 2 msk dijonsenap; 2 msk torkad dragon; 2 msk kycklingfond

15 min | Enkelt

SEN - FRÅN - JOBBET - GRYTA med kycklingprinskorv smaksatt med dragon och senap

Skriv ut Dela

Vardagsmat Till barnen Markiz Tainton Chark Lättlagat Middag på 15 min

Ingredienser

325 g

Kycklingprinskorv

500 g

potatis, tärnad

smör till stekning

1 st

gul lök

3 dl

smetana

1 msk

äppelcidervinäger

2 tsk

soja

2 msk

dijonsenap

2 msk

torkad dragon

2 msk

kycklingfond

INGREDIENSER

SEN - FRÅN - JOBBET - GRYTA med kycklingprinskorv smaksatt med dragon och senap

Så här gör du

Skala och tärna potatis i ca 1×1 cm stora tärningar. Hetta upp en stekpanna på maxvärme. Smält smör. Stek potatisen så att den får fin färg. Sänk till medelvärme.

Tillsätt ca 1 dl vatten. Lägg på lock och låt koka ca 11–12 min.

Hacka under tiden lök. Stek tillsammans Kycklingprinskorv i rapsolja på medelvärme i ca 2 min. Tillsätt smetana, äppelcidervinäger, soja, dijonsenap, dragon och kycklingfond. Rör om så allt blandas väl och låt puttra 10 min. Servera grytan med potatisen.