Kronfågel_80-tal
(4 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Ugnsfavoriten från 80-talet: Stinas kyckling

60 min | Enkelt

Stinas kycklingpanna går enkelt att variera
Tillsätt bara grönsaker för en färdig rätt.

Ingredienser

1 kg
potatis, skalad
400 g
gröna ärtor, frysta
2 st
avokado
2 msk
kruspersilja, finhackad
3 dl
crème fraiche
2 msk
soja
salt & peppar

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Stinas kycklingpanna går enkelt att variera
Tillsätt bara grönsaker för en färdig rätt.

Så här gör du

Sätt ugnen på 200 grader.

Ta av locket på Stinas kycklingpanna och baka i ugnen i 60 min.

Skala och koka potatisen. Dela avokadon i halvor och toppa med crème fraiche och lite kruspersilja. Koka upp de frysta ärtorna i saltat vatten i ca 4 minuter.

Häll av spad/buljong från Stinas kycklingpanna i en kastrull. Tillsätt crème fraiche och soja. Vispa och koka upp. Smaka av med salt och peppa. Servera med ett glas mjölk.