(0 röster)

Krispig kyckling- och bönsallad toppad med parmesancrème

Name: Krispig kyckling- och bönsallad toppad med parmesancrème
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Caesar Stekt & skivad kyckling; 50 g kycklingbacon, strimlad; 100 g haricotverts; 80 g sockerärtor; 1 rödlök, skivad; 2 msk äppelcidervinäger; 100 g grillad paprika (konserv); 1 msk persilja, hackad; 60 g parmesanost, riven; 1 dl kesella; salt och peppar

20 min |

I den här trevliga kyckling- och bönsalladen är grönsakerna extra krispiga då det fått svalna i isvatten. Vår lena parmesancrème förstärker kycklingens Caesar-smak och resultatet blir en fest för smaklökarna.

Skriv ut Dela

Färdiglagad kyckling Sallad

Ingredienser

Kyckling- och bönsallad

400 g

Caesar Stekt & skivad kyckling

50 g

kycklingbacon, strimlad

100 g

haricotverts

80 g

sockerärtor

rödlök, skivad

2 msk

äppelcidervinäger

100 g

grillad paprika (konserv)

1 msk

persilja, hackad

Parmesancrème

60 g

parmesanost, riven

1 dl

kesella

salt och peppar

Ekologiskt? Testa Bosarpkyckling!

INGREDIENSER

I den här trevliga kyckling- och bönsalladen är grönsakerna extra krispiga då det fått svalna i isvatten. Vår lena parmesancrème förstärker kycklingens Caesar-smak och resultatet blir en fest för smaklökarna.

Så här gör du

Kyckling- och bönsallad: Förväll bönorna i saltat vatten och kyl av i isvatten. Skiva lökarna tunt och lägg i isvattnet och häll av allt.

Stek kycklingbaconet krispigt och torka på papper.

Blanda bönorna och löken med vinäger, olja, paprikan och salt och peppar. Blanda i persilja och kycklingbacon samt kycklingen.

Parmesancrème: Riv parmesanosten. Blanda kesellan med parmesanen och rör om ordentligt. Smaka av med salt och peppar.

Smaklig måltid!

Hej, visste du att?

Kyckling från Kronfågel är 100 % svensk kyckling omsorgsfullt uppfödd på våra svenska gårdar, vilket innebär god djurhållning, högsta kvalitet och hälsosam, klimatsmart mat på tallriken.

Ursprung kyckling: Född, uppväxt, slaktad i Sverige.