Crispy Chicken Burger med kimchi, picklad chili-gurka och Hoisinsås
Ingredienser
Crispy Chicken Burger
Picklad Chili-gurka
Topping
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Het kimchi, syrlig picklad gurka, söt hoisinsås möter saftig crispy chicken en perfekt kombination av crunch, syra och umami.
Så här gör du
Picklad chili-gurka
Skiva gurkan tunt, gärna med mandolin.
Blanda risvinäger, socker och salt tills sockret lösts upp.
Vänd ner gurka och chili i lagen.
Låt stå minst 15–20 minuter.
Crispy Chicken Burger
Tillaga Crispy Chicken Burger enligt anvisningarna på förpackningen. Om möjligt så fritera gärna för extra krisp.
Rosta bröden i ugn eller en torr stekpanna
Montera burgarna
Bred ett lager majonnäs på underdelen av bröden.
Lägg på crispy chicken.
Toppa med kimchi och rikligt med picklad chili-gurka.
Ringla över hoisinsås.
Strö över salladslök och färsk koriander.
Lägg på överdelen av brödet och servera direkt.
Tips
Gör som ovan fast en med två burgare för att maxa måltiden.
Servera gärna med krispiga pommes eller sötpotatispommes
FLER RECEPT
Tacosallad med kyckling, svart bönsalsa och guacamole
Kycklingsallad med quinoa, äpple, blåbär, fetaost och mandlar
Grön kycklingsallad med salsa verde
Kycklingsallad med rostad pumpa, kikärtor och apelsinvinegrätt
KycklingSteak California med gurk och avokadosallad och grillad majs
Kycklinglårfilé ”New Orleans” med rice and beans och grillade grönsaksspett
Chicken Mixed Grill American med lökringar och sweet mustard dressing
