Kryddmarinerat_kramigpasta_larfile_chili_vitlok_1000x1000

(0 röster)

Krämig pasta med Strimlad Kycklinglårfilé smaksatt med Vitlök och Chili

Name: Krämig pasta med Strimlad Kycklinglårfilé smaksatt med Vitlök och Chili
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Strimlad Kycklinglårfilé Vitlök & Chili; olivolja; 400 g pasta av god kvalitet, gärna rigatoni eller tortiglione; 100 g frysta ärtor; 250 g mascarpone; 0.5 tsk salt; 1 tsk svartpeppar; 1 st citron, skal och saft; 1 dl pecorinoost

30 min | Enkelt

En krämig pastarätt med färdigkryddad kyckling, mascarpone, gröna ärtor och pecorino

Skriv ut Dela

Vardagsmat Lättlagat Barnvänligt Medelhavet Färdigskuren kyckling Kryddat & smaksatt Färdigkryddad kyckling

Ingredienser

300 g

Strimlad Kycklinglårfilé Vitlök & Chili

olivolja

400 g

pasta av god kvalitet, gärna rigatoni eller tortiglione

100 g

frysta ärtor

250 g

mascarpone

0.5 tsk

salt

1 tsk

svartpeppar

1 st

citron, skal och saft

1 dl

pecorinoost

INGREDIENSER

En krämig pastarätt med färdigkryddad kyckling, mascarpone, gröna ärtor och pecorino

Så här gör du

Sätt på en kastrull med saltat pastavatten.

Hetta upp en stor panna med olivolja på medelvärme. Tillsätt den strimlade kycklinglårfilén och fräs i ca 5 min.

Rör ihop mascarpone med citronskal, citronsaft samt salt och peppar.

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. (Koka alltid en minut mindre än vad som står skrivet.)

Blanda i mascarponeröran i pannan med kycklingen tillsammans med ärtorna. Tillsätt pastan och lite av kokvattnet och rör runt till en krämig pasta på låg värme. Servera med riven pecorinoost.