Kycklinggrillkorv Klassisk med grillad spetskålssallad och dragondressing
Ingredienser
Spetskålssallad
Dragondressing
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Här får den smakrika kycklingkorven sällskap av en makalöst god sallad där grillad spetskål, paprika och kycklingbacon är de bärande ingredienserna. Servera med dragondoftande och krämig dressing.
SÅ HÄR GÖR DU
Grillad spetskålsallad: Dela spetskålen i 6 klyftor, salta, peppra och häll över lite olivolja. Grilla kålen först på direkt värme och sedan på indirekt värme tills den är mjuk. Det tar totalt ca 10-15 min. Grilla paprika och potatis på direkt värme.
Skär ner kålen i bitar och blanda med skivad paprika, potatis och spenat. Grilla kycklingbaconet och skär det sedan i strimlor. Toppa salladen med baconbitarna
Dragondressing: Blanda en dressing på hackad dragon, dijonsenap, majonnäs och gräddfil. Smaka av med salt och peppar.
Grilla kycklingkorven och servera direkt med sallad och dressing.
Smaklig måltid!
LIKNANDE RECEPT
Kycklingtacos med avokadosallad, rostat majs och syrad rödlök
Pasta ”Pollognese”
Heta kycklingtacos med salsa på färska tomater och chili, avokadosallad, picklad rödlök
Kyckling Shawarma med libabröd och auberginecrème
Kyckling-Shawarma med citronris och tabouleh
Ballotine på Urbenad hel kyckling med smak av örter
Urbenad hel kyckling Jalapeno-Style
Ballotine på kycklingsteak, svartrot, savoykål, tryffel
