Kycklinggrillkorv med kryddgrillad blomkål
Ingredienser
Kryddgrillad blomkål
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Grillad kycklingkorv är ett måste till sommarens grillbufféer. Blomkål på grill blir något helt annat än om du äter den kokad - prova själv!
Så här gör du
Blomkål
Dela blomkålen i 8 delar och blanda med kryddor och lite olja. Grilla blomkålen på direkt värme under cirka 2 – 3 minuter och grilla sedan mjuk på indirekt värme. Det tar ca 10-15 min.
Skär blomkålen i mindre bitar och blanda den med tomater och salladslök.
Dressing och kycklinggrillkorv
Rör ihop en dressing på citron och resterande olivolja och vänd runt med salladen.
Grilla kycklingkorven och servera direkt med salladen och dressingen.
Till barnen kan man förslagsvis servera korven med bröd.
Ingredienser i den klassiska kycklinggrillkorven är 100% svenskt kycklingkött, rapsolja, potatis, lök, vitpeppar, paprika, muskot, koriander, kardemumma, socker. Korven är stoppad i kollagentarm och är äkta alspånsrökt.
Ursprung kyckling: Född, uppväxt, slaktad i Sverige.
Den som är allergisk mot något födoämne bör alltid läsa ingrediensförteckningen på förpackningen noga, även på livsmedel man brukar handla – allt för att vara säker på att innehållet i varan inte har ändrats.
Grön kycklingsallad med salsa verde
Kycklingsallad med rostad pumpa, kikärtor och soltorkad tomat
KycklingSteak California med gurk och avokadosallad och grillad majs
Kycklinglårfilé ”New Orleans” med rice and beans och grillade grönsaksspett
Chicken Mixed Grill American med lökringar och sweet mustard dressing
bbq chicken sallad bowl med svart ris, mango, avokado och hot´n´sweet dressing
Chicken Sandwich á la Swedish cowboy
Albin Johnséns asiatiska Schnitzel
