Kycklingbröstfilé

300 g Art nr: 8020.

Kycklingfilé från Kronfågel är den ädlaste delen på kycklingen. Med sin milda smak lämpar den sig för att marineras och kryddas i det oändliga. Kycklingfilén kan stekas i panna eller ugn. Servera gärna med potatisgratäng, pasta eller en fräsch sallad.
Alltid svensk kyckling för en godare måltid.

Här finns ett läckert
recept med kycklingfilé!

Ta mig dit

TILLAGNING

Stekpanna

Salta och krydda efter egen smak. Bryn filéerna i en stekpanna med olja och smör. Stek färdigt i 150°C varmluftsugn (175°C vanlig ugn) i ca 15 min. Kycklingen är färdig när innertemperaturen har uppnått 70°C.

Stekpanna

Stek på medelvärme i ca 12 minuter. Kycklingen är färdig när innertemperaturen har uppnått 70°C.

Ugn

175°C varmluft (200°C vanlig ugn) i ca 20 min. Kycklingen är saftig och god och färdig när innertemperaturen uppnått 70°C.

Innehåll

Näringsvärde Per 100 g

Energi

480 kJ / 120 kcal

Fett

2,0 g
varav mättat fett 0,5 g

Kolhydrat

<0,5 g
varav sockerarter <0,5 g

Fiber

1 g

Protein

23 g

Salt

0,2 g

Ingredienser

Kycklingbröstfilé. Klass A.
Kycklingbrösten är filéade med maskin. Var observant på att det kan förekomma delar av bröstbenet.

Ursprung kyckling: Född, uppväxt, slaktad i Sverige.

Den som är allergisk mot något födoämne bör alltid läsa ingrediensförteckningen på förpackningen noga, även på livsmedel man brukar handla – allt för att vara säker på att innehållet i varan inte har ändrats.

Förvaring

Kylvara. Förvaras vid högst 4°C

Hantering

När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.