Ser det gott ut?
Klicka här för receptet!

Kycklinglever

Name: Kycklinglever
SKU: 7771

450 g Art nr: 7771.

Kycklinglever från Kronfågel har en mild fin smak. Den passar utmärkt som bas i pastejer, patéer och i grytor med bacon och svamp. Kycklinglever kan även stekas samt serveras varm eller ljummen med fransk senapssås och ris eller i en fräsch sallad. Alltid svensk kyckling för en godare måltid.

Vill du testa ett recept
med färsk kycklinglever?

Ta mig dit

TILLAGNING

Stekpanna

Salta och krydda efter egen smak. Medelvärme ca 10 min.

Ugn

Varmluftsugn 175°C (vanlig ugn 200°C) i ca 10 min.

Innehåll

Näringsvärde Per 100 g

Energi

390 kJ / 90 kcal

Fett

2,5 g
varav mättat fett 0,8 g

Kolhydrat

1,0 g
varav sockerarter <0,5 g

Fiber

1 g

Protein

16 g

Salt

0,3 g

Ingredienser

Kycklinglever.

Ursprung kyckling: Född, uppväxt, slaktad i Sverige.

Den som är allergisk mot något födoämne bör alltid läsa ingrediensförteckningen på förpackningen noga, även på livsmedel man brukar handla – allt för att vara säker på att innehållet i varan inte har ändrats.

Förvaring

Kylvara. Förvaras vid högst 4°C

Hantering

När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.