Kycklinglever
Kycklinglever från Kronfågel har en mild fin smak. Den passar utmärkt som bas i pastejer, patéer och i grytor med bacon och svamp. Kycklinglever kan även stekas samt serveras varm eller ljummen med fransk senapssås och ris eller i en fräsch sallad. Alltid svensk kyckling för en godare måltid.
Vill du testa ett recept
med färsk kycklinglever?
Ta mig dit
TILLAGNING
Innehåll
varav mättat fett 0,8 g
varav sockerarter <0,5 g
Kylvara. Förvaras vid högst 4°C
När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.
Kycklingburgare med cheddarost och senapsdressing
Salad Nicoise med kycklinginnerfilé Provencal
Banh mi med kyckling sweet chili-vietnamesisk macka
Foodprepp med kycklinggryta
Quesadillas med Stekt och skivad kyckling Mexican
Tacos med strimlad kycklingbröstfilé ”Taco” med ananassalsa
Sallad med strimlad alspånsrökt kyckling och dijonvinägrett