Näringsrik kycklinglevergryta med plommon, timjan och smålök
Ingredienser
Kycklinggryta på kycklinglever
INGREDIENSER
INGREDIENSER
En god kycklinggryta gjord med kycklinglever - en nyttig, god och underutnyttjad del av kycklingen. Plommon och smålök ger grytan en god sötma som passar perfekt i en gryta.
Så här gör du
Skala steklökarna men låt roten sitta kvar. Koka dem sedan mjuka i vatten i cirka 3 minuter.
Putsa och dela leverbitarna. Skär den gula löken fint.
Hetta upp en panna och stek lever, finskuren lök och steklökar i 2 minuter.
Tillsätt soja, buljong och grädde. Låt koka i cirka 5 minuter.
Kärna ur plommonen och klyfta dem till mindre bitar. Lägg i grytan och koka i cirka 1 minut till.
Tillsätt timjan och smaka av med salt och peppar. Servera med potatis, ris eller pasta.
Smaklig måltid!
Bao Bun chicken satay med crunchy jordnötsmayo
Grillad minutfilé med grillat potatisknyte och romescosås
Kycklinglårfilé Black Garlic med krossad potatissallad med smak av apelsin
Pizza Bianca med Kycklingprinskorv
Lyxiga minipajer med kycklingköttbullar
Kycklingsliders med dillmajo och Västerbottensost
Hel ugnsbakad kyckling med citron och dillmarinad
Kycklingprinskorv med bröd och räksallad
