Ekologisk kycklinglever

Name: Ekologisk kycklinglever
SKU: 7105

500 g Art nr: 7105.

Ekologisk kycklinglever från Kronfågel har en mild fin smak, passar utmärkt som bas i pastejer, patéer och i grytor med bacon och svamp. Kycklinglever kan även stekas för att serveras varm eller ljummen i en fräsch sallad. Bosarpkyckling® är ekologisk kyckling uppfödd med KRAV-märkt foder på våra småskaliga, svenska gårdar, som eftersträvar den naturliga utomhusmiljön för djuren.

Recept med ekologisk
kycklinglever från Kronfågel!

Ta mig dit

TILLAGNING

Stekpanna

Salta och krydda kycklinglevern efter egen smak. Medelvärme ca 10 min.

Ugn

Salta och krydda kycklinglevern efter egen smak. 175°C varmluftsugn (vanlig ugn 200°C) i ca 10 min.

Innehåll

Näringsvärde Per 100 g

Energi

430 kJ / 100 kcal

Fett

1,7 g
varav mättat fett 0,6 g

Kolhydrat

1,7 g
varav sockerarter 0,5 g

Fiber

0 g

Protein

19 g

Salt

0,2 g

Ingredienser

Ekologisk kycklinglever.

Ursprung kyckling: Född, uppväxt, slaktad i Sverige.

Den som är allergisk mot något födoämne bör alltid läsa ingrediensförteckningen på förpackningen noga, även på livsmedel man brukar handla – allt för att vara säker på att innehållet i varan inte har ändrats.

Förvaring

Kylvara. Förvaras vid högst 4°C

Hantering

När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.