Vardagshjalte_Kycklingkottbullespett_grund
(1 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Spett med Kycklingköttbullarjordnötssås och ris

15 min | Enkelt

Hämta - lämna - skjutsa - spett
Kycklingköttbullar med smakrik jordnötssås och ris

Ingredienser

2 msk
röd currypasta
2 msk
matolja
1 burk
kokosgrädde (400g)
1 st
kycklingbuljongtärning
1 dl
jordnötter, krossade
olja och smör till stekning
4 portioner
basmatiris
lime och sallad till servering

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Hämta - lämna - skjutsa - spett
Kycklingköttbullar med smakrik jordnötssås och ris

Så här gör du

Trä Kycklingköttbullar på spett. Stek i 3–4 msk olja i en het stekpanna ca 3 min.

Hetta upp olja i en kastrull. Tillsätt currypasta. Fräs i ca 2 min. Rör ner kokosgrädde och buljongtärning. Låt sjuda på svag värme i ca 5 min. Hacka jordnötter. Rör ner i såsen.

Servera kycklingköttbullespetten med jordnötssås, ris samt gärna en sallad och några limeklyftor.