Asiatisk kycklinggryta med curry, äpple och jordnötter
Ingredienser
Kycklinggryta med curry
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Med inspiration från Asien kommer denna kycklinggryta som är lika god som den är snabb. Äpplen och curry är en ovanlig, men lyckad och smakrik, kombination.
Så här gör du
Skiva lök, äpplen och paprika. Fräs dessa i en het, stor panna med lite olja.
Tillsätt curry och fräs i cirka 30 sekunder. Lägg i wokstrimlorna. Tillsätt äppeljuice och låt den koka in.
Slå på buljongen och koka i 2 minuter. Häll i kokosmjölken. Koka i cirka 1 minut och red av med majsstärkelse utblandad i lite vatten.
Koka upp och smaka av med salt. Toppa med hackad koriander och jordnötter vid servering.
Servera med ris (eller nudlar, om du föredrar det).
Smaklig måltid!
Grön pannkaka med kycklingröra
Taco bowl med kyckling
Markiz Taintons KycklingSteak Kantarell med äpple och citroncrème
Tillbehör till Höst och Thanksgiving av Markiz Tainton
Cranberry Chicken på Urbenad hel kyckling
Pumpkin barbecue chicken på hel Gårdskyckling
Hasselbacksrödbeta med citroncrème och krispigt kycklingbacon
Kycklingröra på sojamarinerad gurka
