
Asiatisk kycklinggryta med curry, äpple och jordnötter
Ingredienser
Kycklinggryta med curry

INGREDIENSER
INGREDIENSER
Med inspiration från Asien kommer denna kycklinggryta som är lika god som den är snabb. Äpplen och curry är en ovanlig, men lyckad och smakrik, kombination.
Så här gör du
Skiva lök, äpplen och paprika. Fräs dessa i en het, stor panna med lite olja.
Tillsätt curry och fräs i cirka 30 sekunder. Lägg i wokstrimlorna. Tillsätt äppeljuice och låt den koka in.
Slå på buljongen och koka i 2 minuter. Häll i kokosmjölken. Koka i cirka 1 minut och red av med majsstärkelse utblandad i lite vatten.
Koka upp och smaka av med salt. Toppa med hackad koriander och jordnötter vid servering.
Servera med ris (eller nudlar, om du föredrar det).
Smaklig måltid!


Grön pannkaka med kycklingröra

Taco bowl med kyckling

Markiz Taintons KycklingSteak Kantarell med äpple och citroncrème

Tillbehör till Höst och Thanksgiving av Markiz Tainton

Cranberry Chicken på Urbenad hel kyckling

Pumpkin barbecue chicken på hel Gårdskyckling

Hasselbacksrödbeta med citroncrème och krispigt kycklingbacon

Kycklingröra på sojamarinerad gurka