Asiatisk-nudelsallad-med-goda-kycklingstrimlor
(0 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Asiatisk nudelsallad med goda kycklingstrimlor

15 min | Enkelt

En enkel och snabb asiatisk nudelsallad med kyckling och krispiga grönsaker. En dressing med sweet chili och soja som bas ger salladen en extra härlig kick.

Ingredienser

Nudelsallad med kyckling

400 g
Stekta wokstrimlor
400 g
okokta nudlar
2 msk
sesamolja
1
gurka
100 g
sugarsnaps
100 g
böngroddar
1 kruka
mynta
2 msk
rostad lök eller jordnötter

Asiatisk dressing

3 msk
sweet chili-sås
2 msk
soja
1 msk
fisksås
2
lime
Nyhet
Gör rätten ekologisk. Testa Bosarpkyckling!

INGREDIENSER

INGREDIENSER

En enkel och snabb asiatisk nudelsallad med kyckling och krispiga grönsaker. En dressing med sweet chili och soja som bas ger salladen en extra härlig kick.

Så här gör du

Nudelsallad:

Dela gurkan på längden, kärna ur och strimla den. Strimla sockerärtorna, koka upp dessa i saltat vatten med böngroddarna och kyl sedan av snabbt i kallt vatten.

Koka nudlarna.

Asiatisk dressing:

Riv skal från en lime. Pressa ur saften från båda två. Blanda ihop fisksås, sweet chili-sås, och soja med limen.

Stek upp kycklingstrimlorna snabbt i het panna med sesamolja.

Vänd ner nudlarna och grönsakerna i den asiatiska dressingen och rör runt.

Toppa med kyckling, strimlad mynta och rostad lök.

Smaklig måltid!

Nyhet
Gör rätten ekologisk. Testa Bosarpkyckling!