BBQ KycklingSteak Tryffel med potatisgratäng och grillade tomater
Ingredienser
KycklingSteak Tryffel
Potatisgratäng på grillen
Grillade tomater
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Gör potatisgratängen direkt på grillen! Supergott tillsammans med vår BBQ KycklingSteak Tryffel. Recept av Markiz Tainton.
Så här gör du
Potatisgratäng på grillen
Skiva potatisen och blanda alla ingredienser i en skål. Salta och peppra och fördela allt i ett ark av grillfolie och vik ihop. Lägg paketet på grillen för tillagning på indirekt värme i cirka 20-25 minuter.
Grillade tomater
Lägg tomaterna med kvistarna kvar i en folieform eller liknande grillsäker form.
Pensla tomaterna med olivolja och smaka av med salt och peppar. Grilla tomaterna i formen i cirka tio minuter. Flytta tomaterna till indirekt grillning och tillsätt lite mer olivolja samt citronsaft. Grilla i ytterligare ca tio minuter och avsluta med att salta och peppra efter smak.
BBQ KycklingSteak Tryffel
Grilla kycklingsteaken med skinnsidan ner i cirka sex till sju minuter så att skinnet blir riktigt krispigt. Vänd därefter och grilla i ytterligare cirka sex minuter. Kycklingen är klar när innertemperaturen är 70 grader.
Servera gärna tillsammans med en gurk- och rödlökssallad.
Kycklingsteak är en urbenad kycklingklubba. På grillen blir den saftig och smakrik. Finns Kycklingsteak med Tryffel inte i hyllan kan du alltid be din butik att beställa hem till dig.
FLER RECEPT
Bakpotatis med kycklingskagen, pepparrot och rödlök
Kycklingspett med zucchini och paprika, svart olivaioli med potatischips
Koreansk BBQ kycklinglårfilé med gurkkimchi och chilidressing
Kobideh – persisk kebab med saffransris och gurkyoghurt
Grillad kycklingfilé med pit beans, friterad majs och pepparrotscrème
Bao Bun chicken satay med crunchy jordnötsmayo
Grillad minutfilé med grillat potatisknyte och romescosås
Kycklinglårfilé Black Garlic med krossad potatissallad med smak av apelsin
Pizza Bianca med Kycklingprinskorv
Lyxiga minipajer med kycklingköttbullar
Kycklingsliders med dillmajo och Västerbottensost
Hel ugnsbakad kyckling med citron och dillmarinad
Kycklingprinskorv med bröd och räksallad
