Cajun Rub, Ingefärsglaze, BBQ-Glaze och Chipotlemarinad
Ingredienser
Cajun Rub
Ingefärsglaze
BBQ Glaze
Chipotlemarinad
INGREDIENSER
INGREDIENSER
4 olika sätt att smaksätta din kyckling på grillen.
Så här gör du
Cajun Rub
Mixa eller mortla samtliga kryddor. Rubba in kycklingen med kryddorna.
Ingefärsglaze
Låt apelsinjuice, limejuice och honung koka ihop i 3-4 min. Tillsätt soja och ingefära och koka upp. Pensla på glazen i slutet av grillningen för en god, karamelliserad yta.
BBQ Glaze
Koka alla ingredienserna sakta i en kastrull i ca 20 min. Smaka av med salt och peppar. Pensla på glazen i slutet av grillningen.
Chipotlemarinad
Skär bort kvisten och hacka chilin fint. Rör eller mixa ihop alla ingredienser. Låt kycklingen vila i marinaden i ca 2 tim.
LIKNANDE RECEPT
Jubileumskyckling Lårfilé smaksatt med choklad
Grillad ananas med jordgubbar och glass
Citron & dillmarinerad Urbenad hel kyckling med färskpotatis & dillsås
Grillad Minutfilé Peppar, sallad på färskpotatis, zucchini med lime, mango och fetaost
Kycklingben med smak av paprika & vitlök med spenatsallad och nektariner
Jubileumskyckling Lårfilé smaksatt med choklad
Koreanska krispiga kycklingbites med sojamajonnäs
Grillad ananas med jordgubbar och glass
Citron & dillmarinerad Urbenad hel kyckling med färskpotatis & dillsås
Vietnamesisk Báhn mi med shichimikyckling av Jonas Svensson
Cajun Rub, Ingefärsglaze, BBQ-Glaze och Chipotlemarinad
Schnitzel på kycklingfilé, sardellsmör, kapris och citron
Grillad Minutfilé Peppar, sallad på färskpotatis, zucchini med lime, mango och fetaost
