Tacovåffla med kycklingfärs
45 min | Avancerat
Ingredienser
Kycklingfärs
500 g
kycklingfärs
2 msk
olivolja
50 g
Chicken Taco Spice Mix
0.5 dl
vatten
Salsa
1 pkt
körsbärstomater, delade i halvor
1 knippe
koriander, finskuren
2 msk
olivolja
0.5 dl
citronjuice
1 msk
spiskummin
salt och peppar
Våfflor
1 pkt
våffelmix
3 dl
morötter, rivna
3 dl
röd eller vitkål, finriven
1 st
rödlök, tunt skivad
2 msk
smör, smält
Till servering
gräddfil
avokado skivad
Testa vår Bosarpkyckling!
INGREDIENSER
INGREDIENSER
TACO FIESTA! Byt ut tortillabröden mot frasiga våfflor och toppa med kycklingfärs och salsa.
Så här gör du
Kycklingfärs
Stek färsen i olja tills den blir genomstekt. Rör då och då. Sänk värmen, rör i kryddmix och vatten och koka ihop. Ta av pannan från värmen.
Salsa
Lägg de delade tomaterna och koriander i en skål. Tillsätt olivolja, citronjuice och spiskumming. Blanda och smaka av med salt och peppar.
Våfflor
Blanda vatten, matfett och våffelmix. Vispa till en jämn smet. Tillsätt morötter, kål och lök. Blanda väl. Grädda fina frasiga våfflor.
Servera våfflorna med kycklingfärs och salsa. Toppa med skuren avokado och gräddfil.
Testa vår Bosarpkyckling!
