Fried rice med kyckling, svamp och pumpa
Ingredienser
Fried rice med svamp och pumpa
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Fried rice med kyckling är utmärkt för dig som har kvar lite ris från gårdagen. Stek upp med pumpa, svamp och vitlök, pressa över limejuice och avsluta med gräslök.
Så här gör du
Hetta upp en panna och skär svampen i mindre bitar. Fintärna även pumpen. Stek svampen i olja och smör tills de är gyllene och tillsätt sedan pumpan.
Stek tills pumpan mjuknar lite.
Hacka gul lök och finhacka två klyftor vitlök. Lägg i pannan och stek i 1 minut.
Slå ner riset och stek ytterligare 1 till 2 minuter. Tillsätt soja, limesaft och smaka av med salt och peppar.
Blanda i den nygrillade kycklingen i riset och toppa med gräslök eller servera kycklingen vid sidan om.
Smaklig måltid!
Tips:gör kycklingen själv genom att använda vår kryddmarinerade hela grillkyckling som återfinns i kyldisken
Kycklingburgare med cheddarost och senapsdressing
Salad Nicoise med kycklinginnerfilé Provencal
Banh mi med kyckling sweet chili-vietnamesisk macka
Foodprepp med kycklinggryta
Quesadillas med Stekt och skivad kyckling Mexican
Tacos med strimlad kycklingbröstfilé ”Taco” med ananassalsa
Sallad med strimlad alspånsrökt kyckling och dijonvinägrett