KycklinghjärtaGOD GRYTA med äpple, rödlök, grädde och potatispuré

Hjärtan

Dela kycklinghjärtan i mitten. Skiva rödlök och klyfta äpplen.

Hetta upp en panna och stek kycklinghjärtan i lite smör och olja på medelhög temperatur. Lägg i lök och äpple efter 2 minuter.

Tillsätt soja och buljong efter ytterligare 1 minut. Låt det koka i 1 minut till bara och häll i grädden.

Det ska koka ihop i cirka 3 – 5 minuter. Red av med Maizenaredning för en bättre konsistens.

Tillsätt salt och peppar för smak.

Potatispuré

Koka potatisen tills den är mjuk i saltat vatten och ånga av. Koka upp mjölk.

Pressa potatisen och blanda med mjölk och smör – vispa inte! Smaka av med salt.

Smaklig måltid!