KycklingSteak med ratatouille och klyftpotatis
Ingredienser
Ratatouille
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Klassisk fransk ratatouille tillsammans med vår prisvinnande innovation, KycklingSteak. Till det, underbar klyftpotatis eller rostad färskpotatis.
Så här gör du
Salta och krydda din KycklingSteak efter smak. Nu kan du välja tre sätt att steka kycklingen på. Kycklingen är klar, saftig och godast när innertemperatur är 70°.
Panna/Ugn: Stek kycklingen i panna med skinnet nedåt i cirka 6 min på medelvärme. Skinnet ska vara krispigt. Vänd och stek cirka 1 minut på köttsidan. Stek färdigt i 150° varmluftsugn (175° vanlig ugn) i runt 15 minuter.
Panna: Stek kycklingen i en stekpanna på medelvärme i cirka 12 minuter.
Ugn: Stek i 175° varmluft (200° vanlig ugn) i cirka 20 min.
Hetta upp en gryta och tillsätt olja. Fräs alla grönsaker i en kastrull under 3 minuter. Tillsätt sedan tomatpuré och fräs i 30 sekunder. Häll i tomatjuice och låt sjuda i 5 till 10 minuter. Lägg i örterna och koka upp. Smaka av med salt.
Servera med klyftpotatis eller rostad färskpotatis. Smaklig måltid!
LIKNANDE RECEPT
Schnitzel på kycklingfilé, sardellsmör, kapris och citron
Grillad Minutfilé Peppar, sallad på färskpotatis, zucchini med lime, mango och fetaost
Kycklingben med smak av paprika & vitlök med spenatsallad och nektariner
Kycklinggrillkorv med edamame & fetaoströra
KYCKLINGGRILLKORV Chorizo med BARBEQUECOLESLAW
KYCKLINGGRILLKORV Chorizo med BARBEQUECOLESLAW
BBQ Delad kycklingfilé paprika & chipotle med honungsrostade morötter, sesamfrön och hummus
Chicken Stir-Fry med thaibasilika
Ballotine på kycklingsteak, primörer och ramslökshollandaise
Grillfestens asiatiska tillbehör: Sauterad spenat, ponzudipp och mycket mer
KycklingSteak American Rub med bönsalsa och sötpotatis
Baconlindad BBQ Minutfilé med Mac & Greens, grönslaw, majskolvar och chilimajonnäs
BBQ Stora Grillfiléer, friterad majstortilla med tomat rökt tomatsalsa och guacamole
