Minisliders med karamelliserad silverlök och cajundressing
Ingredienser
Cajundressing
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Satsa på minisliders om du vill bjuda på ett charmigt gott tilltugg till en bjudning eller fest. Dessa miniatyrhamburgare förgylls av karamelliserad silverlök och en lagom het cajundressing.
Så här gör du
Forma färsen till platta burgare, runt 40 gram styck. Salta, peppra och stek i panna till en innertemperatur på 75°.
Stek den skivade löken lätt i en kastrull och låt puttra cirka 10 min. Tillsätt socker, vinäger och låt koka in helt.
Smaka av med salt och sila bort vätskan i en sil. Kyl sedan ned.
Cajundressing: Blanda ihop ingredienserna till cajundressingen och smaka av med salt.
Rosta brödet i ugnen innan servering och lägg en klick dressing på brödet. Sedan en burgare, och därefter en klick lök. Avsluta med brödets lock.
FLER RECEPT
Sallad på kycklingkebab med röra på kidneybönor, quinoa, avokado och picklad rödkål
Ugnsbakad gårdskyckling med tomat, kronärtskocka och potatis
Alla hjärtans dag kyckling med färsk pasta, pinjenötter, körsbärstomater och basilika
Kantarellrisotto med kycklinglårfilé och Sveciaost
Chickenburger med klyftpotatis
Kycklingpiccata med snabb tomatsås, gnocchi och parmesan
Kantarellrisotto med kycklinglårfilé och Sveciaost
Kycklingschnitzel på Minutfilé med spenat, örtsmör och citron
Kycklingstroganoff med blomkålsris
Chickenburger med klyftpotatis
Pizza med kycklingmiddagskorv
Grön pannkaka med kycklingröra
Taco bowl med kyckling
