Kycklingfärs
Kycklingfärs är för många en doldis, som på alla sätt förtjänar att komma fram i ljuset. Kycklingfärsen är mild, ljus, mager, lättlagad och smälter in i de flesta sammanhang.
Recepttips
Kycklingköttbullar med blomkålsmos
Sticky Rice Bowl “Vietnam”, sojastekt kycklingfärs, sojamajonnäs
Kycklingtacos med avokadosallad, rostat majs och syrad rödlök
Kycklingburgare med citronmarinerad rödkål och chilidressing
Pasta Bolognese gjord på kycklingfärs
Jättegod kycklingfärspaj med getost, tomater, pinjenötter samt basilika
Asiatiska kycklingfärsbullar i grön currysås
Kycklingbollar i kokossås
Kycklingfärssås och spaghetti med sallad och riven parmesanost
Kycklinglasagne med vitlök och rotfrukter
Kycklingdumplings med hoisinsås och sesamdipp
Julköttbullar av kycklingfärs med rödbetssallad
Kebabspett av kyckling med het chiliyoghurt och couscoussallad
Ostfylld kycklingbiff med krämig potatisstomp och syrade grönsaker
Heta kycklingtacos med salsa på färska tomater och chili, avokadosallad, picklad rödlök
Italienska köttbullar av kyckling i tomatsås med quinoasallad
Chili con pollo med kycklingchorizo och bönor
Wallenbergare på kyckling med brynt citronsmör och mandelpotatispuré
Cheeseburgare av kyckling med chipotledressing och klyftpotatis
Minisliders med karamelliserad silverlök och cajundressing
Kycklingtaco med ananas- och granatäppelsalsa
Shakshuka med kyckling av Markiz Tainton
Baconlindad grekisk köttfärslimpa med klyftpotatis och fetaost
Minipizzor med kyckling i mexikansk klang