One pot rice med kycklingkebab_1000x1000px

(0 röster)

One pot rice med kycklingkebab och tomatsås

Name: One pot rice med kycklingkebab
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kycklingkebab; 1 st röd lök, tärnad; 2 st vitlöksklyfta, finhackad; 4 dl basmatiris; 2 msk olivolja; 1 tsk salt; 1 tsk svartpeppar, nymald; 1 tsk paprikapulver; 1 tsk torkad persilja; 7 dl kycklingbuljong; 400 g krossade tomater; 1 st gul lök, hackad; 2 st vitlöksklyfta, hackad; 1 st röd chili, finhackad; 1 st grön paprika, strimlad; 2 msk olivolja; 2 tsk spiskummin; 1 nypa saffran

15 min | Enkelt

Laga allt i samma gryta! Smidigt i vardagen med snälla smaker för hela familjen. Recept av Markiz Tainton.

Skriv ut Dela

Markiz Tainton Lättlagat Färdiglagat Middag på 15 min

Ingredienser

Kycklingkebab One Pot

400 g

kycklingkebab

1 st

röd lök, tärnad

2 st

vitlöksklyfta, finhackad

4 dl

basmatiris

2 msk

olivolja

1 tsk

salt

1 tsk

svartpeppar, nymald

1 tsk

paprikapulver

1 tsk

torkad persilja

7 dl

kycklingbuljong

Mustig tomatsås

400 g

krossade tomater

1 st

gul lök, hackad

2 st

vitlöksklyfta, hackad

1 st

röd chili, finhackad

1 st

grön paprika, strimlad

2 msk

olivolja

2 tsk

spiskummin

1 nypa

saffran

INGREDIENSER

Laga allt i samma gryta! Smidigt i vardagen med snälla smaker för hela familjen. Recept av Markiz Tainton.

Så här gör du

Kycklingkebab One Pot

Hetta upp olivolja i en gryta på medelvärme tillsammans vitlök och rödlök i grytan och fräs tills löken är genomskinlig. Tillsätt ris och fräs tillsammans med övriga kryddor samt kebaben och salt. Häll i kycklingbuljongen och koka upp. Sänk värmen och koka med lock i 12 minuter eller tills riset är färdigkokt.

Mustig tomatsås

Skala och hacka lök. Strimla paprika. Finhacka chili och vitlök. Stek lök i olja i en stekpanna tills den får färg. Vänd i paprika, vitlök och chili och låt steka med en stund. Tillsätt spiskummin, saffran, salt, peppar och fortsätt steka en stund under omrörning. Häll på krossade tomater och låt såsen sjuda under lock.