Pizza-Bianco-med-kyckling,-päron-och-grönkål
(8 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Pizza Bianco med kyckling, päron och grönkål

30 min | Medelsvårt

Denna kycklingpizza - Pizza Bianco - är ett utsökt sätt att rensa i kylskåpet. En oerhört god, hemmagjord pizza som snabbt blir en storfavorit i hushållet.

Ingredienser

Pizzadeg

4 dl
vetemjöl
2.5 tsk
bakpulver
0.5 tsk
salt
3 msk
olivolja
1.5 dl
kallt vatten

Topping

4
KycklingSteak
2 dl
crème fraiche
2
päron
2
röd- eller polkabetor
70 g
grönkål
250 g
björnbär
200 g
getost
2 tsk
citronskal, finrivet
1 dl
valnötter
2 tsk
honung
salt och peppar
Nyhet
Ekologiskt? Testa Bosarpkyckling!

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Denna kycklingpizza - Pizza Bianco - är ett utsökt sätt att rensa i kylskåpet. En oerhört god, hemmagjord pizza som snabbt blir en storfavorit i hushållet.

SÅ HÄR GÖR DU

Sätt ugnen på 250°c, ha kvar ugnsplåten i ugnen, så att den blir varm.

Till degen ska du blanda alla torra ingredienser, tillsätt vatten och olja. Knåda till en jämn deg. Kavla ut degarna på mjölat bakplåtspapper.

Vispa crème fraichen så att den blir lite lätt rinnig, bred sedan ut den på pizzadegen.

Ta ut den varma plåten ur ugnen och dra över bakplåtspappret med pizzan till plåten, grädda i ugn ca 8-10 min.

Medan degen är i ugnen kan du förbereda ingredienserna om det behövs. Skär päronen i bitar. Skala och skiva betorna tunt.

Stek KycklingSteaken färdig efter instruktionerna.

Ta ut pizzan. Toppa sedan med stekt KycklingSteak, päron, getost, björnbär, nötter, honung och salt och peppar.

Servera direkt.

Smaklig måltid!

Nyhet
Ekologiskt? Testa Bosarpkyckling!