Rostad röd currykyckling med frasiga grönsaker
45 min | Enkelt
Ingredienser
500 g
250 g
potatis
0.5 huvud
blomkål
0.5 dl
röd curry (t ex Santa Maria)
yoghurt
(salt, olja)
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Laga allt i en och samma panna! Recept med 5 ingredienser av Markiz Tainton.
Så här gör du
Sätt ugnen på 225°C.
Halvera potatisen. Dela blomkålen i buketter. Lägg potatis och blomkål i en oljad ugnsform och blanda runt ordentligt. Krydda med röd currykrydda och salt.
Lägg på kycklingklubborna och krydda. Ringla över olja. Rosta i ugnen i ca 30 min eller tills 82 grader i innertemperatur.
Servera med kall naturell yoghurt.
Minutfilé med honungs- och ingefärsglacerad brysselkål
Kycklingpaj med grönkål och getost
Vintersoppa med kycklingfärs och rotfrukter
Krämig saffranspasta med kycklingprinskorv
Ugnsbakad kycklingfilé med hasselnötter, salvia och citron
Tunnbrödspizza med kycklingkebab, svamp och fikon
Persisk julkyckling med saffransris och granatäpple
KycklingSteak med stuvad grönkål och smashed potatoes
