Rostad röd currykyckling med frasiga grönsaker
45 min | Enkelt
Ingredienser
500 g
250 g
potatis
0.5 huvud
blomkål
0.5 dl
röd curry (t ex Santa Maria)
yoghurt
(salt, olja)
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Laga allt i en och samma panna! Recept med 5 ingredienser av Markiz Tainton.
Så här gör du
Sätt ugnen på 225°C.
Halvera potatisen. Dela blomkålen i buketter. Lägg potatis och blomkål i en oljad ugnsform och blanda runt ordentligt. Krydda med röd currykrydda och salt.
Lägg på kycklingklubborna och krydda. Ringla över olja. Rosta i ugnen i ca 30 min eller tills 82 grader i innertemperatur.
Servera med kall naturell yoghurt.