Salviastekt-Små-Fina-Filéer-med-citronpasta

(2 röster)

Salviastekta kycklinginnerfiléermed citronpasta

Name: Salviastekta kycklingfiléer med citronpasta
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Små & fina Minutfiléer; 6 msk salvia, hackad; färsk salvia; hyvlad parmesan; 600 g färsk tagliatelle; 2 schalottenlökar, finhackade; 1 vitlöksklyfta, hackad; 1 dl rostade pinjenötter; 2 citroner, skal och saft; 1 dl olivolja

25 min |

Små & fina Minutfiléer av Svensk Gårdskyckling, ekologiska citroner, hyvlad parmesan och färsk salvia. Gör som italienarna, välj riktigt fina råvaror och du får en pasta som håller restaurangklass.

Skriv ut Dela

Kyckling utan ben Medelhavet

Ingredienser

600 g

Små & fina Minutfiléer

6 msk

salvia, hackad

färsk salvia

hyvlad parmesan

Citronpasta

600 g

färsk tagliatelle

schalottenlökar, finhackade

vitlöksklyfta, hackad

1 dl

rostade pinjenötter

citroner, skal och saft

1 dl

olivolja

Gör rätten ekologisk. Testa Bosarpkyckling!

INGREDIENSER

Små & fina Minutfiléer av Svensk Gårdskyckling, ekologiska citroner, hyvlad parmesan och färsk salvia. Gör som italienarna, välj riktigt fina råvaror och du får en pasta som håller restaurangklass.

Så här gör du

Stek kyckling

Salviastekt kyckling: Krydda och stek kycklingen i en het panna. Strö över salvian när någon minut av stekningen återstår.

Koka pasta och fräs ”smaksättarna”

Citronpasta: Koka pastan al dente i saltat vatten.

Hetta upp en kastrull och fräs lök, vitlök och tillsätt tomater och pinjenötter. Låt allt fräsa tillsammans i ca 1 minut och tillsätt citron och pinjenötter. Smaka av med salt och peppar.

Blanda pastan med övriga ingredienser

Vänd ner pastan och rör om. Toppa med olivolja, salvia och hyvlad parmesanost. Servera direkt.

Smaklig måltid!