(1 röster)

Snabba Piroger med grillad salladskyckling

Name: Snabba Piroger med grillad salladskyckling
Total time: 30 min
Ingredients: 1 färdig pizzadeg; 200 g Grillad salladskyckling; 2 msk färsk timjan, hackad; 1 knippe persilja, hackad; 1 msk paprikapulver; 150 g cheddarost, riven; svartpeppar; 1 st ägg; Sesamfrön; 2 st citroner, skalet; 8 dl turkisk yoghurt; 0.5 dl tahini; 3 st vitlöksklyftor; salt; peppar

30 min | Enkelt

Använd färdig salladskyckling till de här
enkla, läckra pirogerna med fräsch yoghurtsås.

Skriv ut Dela

Lättlagat Barnvänligt Markiz Tainton Färdiglagad kyckling

Ingredienser

färdig pizzadeg

Fyllning:

200 g

Grillad salladskyckling

2 msk

färsk timjan, hackad

1 knippe

persilja, hackad

1 msk

paprikapulver

150 g

cheddarost, riven

svartpeppar

Pensling

1 st

ägg

Sesamfrön

Yoghurtsås

2 st

citroner, skalet

8 dl

turkisk yoghurt

0.5 dl

tahini

3 st

vitlöksklyftor

salt

peppar

INGREDIENSER

Använd färdig salladskyckling till de här
enkla, läckra pirogerna med fräsch yoghurtsås.

Så här gör du

Piroger (ca 8 st)

Sätt ugnen på 200°.

Blanda alla ingredienser till fyllningen.

Kavla ut degen lite tunnare och sporra eller skär 8 bitar. Fördela fyllningen och osten på degbitarna- Fukta kanterna med lite vatten. Vik ihop till valfri form. Kläm ihop kanterna med en gaffel.

Pensla knytena med lätt uppvispat ägg, toppa med sesamfrön. Ställ in i ugnen tills de fått fin färg, cirka 15 minuter.

Yoghurtsås
Skölj och skrubba citronerna i ljummet vatten. Riv skalet på citronerna.

Rör ihop yoghurten med tahini, pressad vitlök och citronskal. Smaka av med salt och peppar.