
Ugnsstekt Gårdskyckling med citron
Ingredienser

INGREDIENSER
INGREDIENSER
Ugnsklar Gårdskyckling och citronhalvor - det blir inte mycket lättare än så. Klyftpotatisen fulländar måltiden tillsammans med en kall crème fraiche-sås.
Så här gör du
Blanda smält smör blandat med salt, vit- eller svartpeppar och soja.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form och pensla med smöret.
Värm ugnen till 175° (150° varmluft).
Ställ in kycklingen i 60 – 80 minuter. Kycklingen är färdig när den har en innertemperatur på 82°.
Låt klyftpotatisen steka med i en separat form under de sista 30 – 35 minuterna av kycklingen.
Halvera citronen och lägg bredvid potatisen.
Blanda till en crème fraiche-sås med valfria kryddor, eller köp en färdig.
Smaklig måltid!


Grön kycklingsallad med salsa verde

Kycklingsallad med rostad pumpa, kikärtor och soltorkad tomat

KycklingSteak California med gurk och avokadosallad och grillad majs

Kycklinglårfilé ”New Orleans” med rice and beans och grillade grönsaksspett

Chicken Mixed Grill American med lökringar och sweet mustard dressing

bbq chicken sallad bowl med svart ris, mango, avokado och hot´n´sweet dressing

Chicken Sandwich á la Swedish cowboy

Albin Johnséns asiatiska Schnitzel