Ugnsstekt Gårdskyckling med citron
Ingredienser
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Ugnsklar Gårdskyckling och citronhalvor - det blir inte mycket lättare än så. Klyftpotatisen fulländar måltiden tillsammans med en kall crème fraiche-sås.
Så här gör du
Blanda smält smör blandat med salt, vit- eller svartpeppar och soja.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form och pensla med smöret.
Värm ugnen till 175° (150° varmluft).
Ställ in kycklingen i 60 – 80 minuter. Kycklingen är färdig när den har en innertemperatur på 82°.
Låt klyftpotatisen steka med i en separat form under de sista 30 – 35 minuterna av kycklingen.
Halvera citronen och lägg bredvid potatisen.
Blanda till en crème fraiche-sås med valfria kryddor, eller köp en färdig.
Smaklig måltid!
Kycklinglårfilégryta med tomat, vitt vin och saffransris
Tacos med kycklingpinnar och picklad rödkål
Kycklingben i ugn med fänkål och apelsin
Julsnacks – kycklingkroketter och minirösti med kycklingköttbullar
Friterade kycklinginnerfiléer med tre såser
KycklingSteak med äppelchutney och råstekt potatis
Buffalo Hot Wings med bluecheesedipp
Mjölkpocherad kycklingfilé med bulgur, brysselkål och dragon
