Bakpotatis_Kycklingbacon_1000x1000
(1 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Bakpotatis med kycklingbacon och västerbottensoströra

60 min | Enkelt

Västerbottensost, grovkornig senap och kapris passar perfekt med stekt kycklingbacon. Toppa bakpotatisar med allt gott och njut.

Ingredienser

4 st
bakpotatis
1 msk
smör
50 g
riven västerbottensost
1.5 dl
majonnäs
1.5 msk
grovkornig senap
2 msk
kapris
2 msk
gräslök, finskuren
salt och peppar

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Västerbottensost, grovkornig senap och kapris passar perfekt med stekt kycklingbacon. Toppa bakpotatisar med allt gott och njut.

Så här gör du

Bakpotatis och kycklingbacon

Stick några hål i potatisarna och baka i ugnen på 225 grader i ca 50-60 minuter.

Strimla kycklingbaconet och stek i smör på medelvärme tills det blir krispigt.

Västerbottensoströra

Blanda majonnäs med riven västerbottensost, kapris, grovkornig senap. Skär och blanda i gräslök. Smaka av med salt och peppar

Skär ett kryss i potatisarna och tryck ihop från långsidan så potatisen öppnas upp.

Fyll med västerbottensoströran och toppa med stekt kycklingbacon.