Enkel kycklingwok med sommarsmaker
20 min | Enkelt
Ingredienser
275 g
Krongfågel Minutbitar
1 knippe
morötter
1 knippe
lök
1
squash
1 knippe
grön sparris
1
röd paprika
2 portioner
pasta, lumaconi-snäckor
lite
hot sweet chilisås
lite
salt och peppar
lite
olja till stekning
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Denna kycklingwok är både snabblagad och god. Nyttiga grönsaker, hot sweet chilisås och pasta gör denna rätt till en höjdare vid matbordet.
Så här gör du
Krydda minutbitarna med salt och peppar. Krydda gärna även med egna kryddor efter smak. Tips: vitlökspulver, paprikapulver och ingefära.
Stek färdigt köttet. Ta upp och lägg i en separat skål medan du fortsätter.
Koka pastan.
Skrubba och dela morötterna, klyfta löken och skiva squashen. Ta bort den bit på sparrisskaften som är träig. Skär paprikan grovt i stora bitar.
Fräs allt utom sparrisen i ett par minuter, krydda med salt och peppar.
Tillsätt sparrisbitar, pasta och kyckling. Hetta upp och låt allt få fin färg. Ringla hot sweet chilisåsen över. Servera genast, gärna med en smaksatt crème fraiche.
Smaklig måltid!
