Jättegod kycklingfärspaj med getost, tomater, pinjenötter samt basilika
Ingredienser
Kycklingpaj
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Paj är alltid gott till middag och är även ett uppskattat tillskott på buffén, knytkalaset eller picknicken. Smakpaletten till denna smakrika paj är hämtad från Sydeuropa och består av tomater, vitlök, basilika, pinjenötter och chevré.
Så här gör du
Sätt ugnen på 175°. Klä pajformen med degen och lägg gärna i frysen en kort stund. Baka pajskalet i 15 – 20 min så att den börjar bli färdig.
Bryn färsen i lite olja och tillsätt lök och vitlök. Bryn ytterligare 2-3 min. Tillsätt krossade tomater och låt koka ihop till en tjock sås. Smaka av med salt, peppar och dragon. Låt svalna.
Vänd i smulad getost och pinjenötter. Häll över allt i pajskalet. Toppa med basilikablad och skivade tomater, avsluta med getost. Baka i mellan 15 – 20 minuter.
Låt pajen svalna något innan du skär i den. Servera med en god grönsallad.
Smaklig måltid!
LIKNANDE RECEPT
Kantarellrisotto med kyckling och sveciaost
Misoramen med asiatiska kycklingköttbullar, sesam, vårlök och ingefära
Wallenbergare på kycklingfärs, inlagd gurka, ärtor, brynt smör och potatispuré
Libanesisk kycklingfärspizza på libabröd med zaatar och grillad aubergine
Märta Jobeus asiatiska kycklingfärsbiffar med friterade nudlar & chilimajo
Kantarellrisotto med kyckling och sveciaost
Misoramen med asiatiska kycklingköttbullar, sesam, vårlök och ingefära
Wallenbergare på kycklingfärs, inlagd gurka, ärtor, brynt smör och potatispuré
Libanesisk kycklingfärspizza på libabröd med zaatar och grillad aubergine
Chicken´n´ Waffles
Kycklingramen med zoodles och misodressing
Asiatisk kycklingballotine av Jonas Svensson
Märta Jobeus asiatiska kycklingfärsbiffar med friterade nudlar & chilimajo
