Kycklingburgare ”KEBAB”
på kycklingfärs med goda tillbehör

Kycklinburgare och bröd

Lägg kycklingfärsen i en bunke. Tillsätt kebabkrydda, ströbröd och olivolja. Blanda runt till en smidig smet. Forma 5 alternativt 4 kycklingburgare och lägg på en plåt med smörpapper. Låt stå i frysen i ca 30 minuter innan grillning. Grilla över en riktigt varm grill ca 4 min på varje sida.

Grilla eller rosta hamburgerbröd.

Hacka tillbehör

Hacka feferoni, inlagd gurka och persilja.

Montering

Montera i följande ordning: Bröd, valfri vitlökssås, strimlad sallad, skivad tomat, skivad rödlök, kycklingburgare, feferonihack, dressing och slutligen locket.

Tips till serveringen!

Servera gärna med pommes eller som här med delad gemsallad toppat med vitlökssås, olivolja, chilirostade sesamfrön och salt.

Grilla gärna en kvarts citron per person och servera till. Citronen blir något lite sötare i smaken vid grillning.