Pasta Bolognese gjord på nyttig kycklingfärs
Ingredienser
Kycklingfärssås
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Pasta Pollognese - ett klassiskt recept på bolognese, men gjort med kyckling. Lagad med tomat, vitlök och timjan - toppad med parmesan och färsk basilika.
Så här gör du
Koka valfri pastasort efter anvisningarna på paketet.
Fräs kycklingfärsen på medelhög värme i lite smör och olja i cirka 6 minuter. Lägg i hackad lök och vitlök. Fräs i ytterligare 3 minuter.
Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, kycklingbuljong, rör om och låt småkoka i cirka 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera med din pasta och toppa med finriven parmesanost och färska basilika blad.
Kockknep: Kycklingfärssåsen blir extra god och fyllig med två matskedar finriven parmesan, som får koka med en stund.
Blåbärsmarinerad kycklinglårfilé på päronchips med getostkräm
KycklingSteak Kantarell med smörstekta kantareller
Kycklingprinskorv med dragon och stekt potatis
Korvstroganoffpizza
Ugnsgratinerad kycklingmiddagskorv med zucchini och potatismos
Pasta med kycklingwienerkorv, soltorkade tomater och basilika
Frittata med kycklinggrillkorv och svamp
Grönärtssoppa med kycklingchorizo
