Kycklinggrillkorv, ost & kycklingbacon med blomkålsgratäng och tomatsallad
35 min | Enkelt
Ingredienser
8
Kycklinggrillkorv Ost & Kycklingbacon
Blomkålsgratäng
1
blomkålshuvud
8
potatisar
1
rödlök
100 g
stekt kycklingbacon
100 g
lagrad ost
lite
Maizena till redning
5 dl
mjölk
3 msk
solrosfrön
Enkel tomatsallad
3
tomater
1
medelstor rödlök
3 msk
olivolja
2 msk
balsamvinäger
2 msk
persilja
2 msk
basilika
2 msk
gräslök
INGREDIENSER
INGREDIENSER
En krämig gratäng med blomkål och potatis, strösslad med strimlad och knaprig kycklingbacon, är ett ljuvligt sällskap till Kycklinggrillkorv Ost & Kycklingbacon. En örtig tomatsallad bryter av fint.
Så här gör du
Skär blomkålen i små buketter. Koka blomkålen mjuk i saltat vatten och häll av. Koka en tjock sås med mjölk och red av med Maizena utblandat i vatten. Smaka av med salt och peppar. Blanda med blomkålen.
Skiva kokt potatis och lägg i en ugnsform, tillsätt blomkålen och såsen. Strö över riven ost och gratinera i ugnen till fin färg. Strö över stekta baconstrimlor när du serverar.
Dela tomaterna och blanda med olja, vinäger, lök och örter. Smaka av med salt och peppar. Grilla korvarna och servera direkt.
Smaklig måltid!
