(2 röster)

Kycklingburgare på steakmed kryddig kål

Name: Kycklingburgare lårfilé med kryddig kål
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 850 g KycklingSteak American BBQ; salt och peppar; 4 st hamburgerbröd; 8 st stora salladsblad; 200 g röd spetskål, strimlad; tsk salt; 1 msk sambal oelek; 1 msk risvinäger; 1 msk hoisinsås; 2 st saltgurkor, grovt skurna i stavar; 1 msk dill, hackad; 2 dl majonnäs; 2 msk äppelcidervinäger; tabasco eller annan hotsås. Valfri mängd; salt

30 min | Enkelt

Gör supergoda hamburgare med kycklingsteak!

Skriv ut Dela

Kyckling utan ben Kyckling med ben Grilla Amerikanskt BBQ

Ingredienser

Hamburgare American BBQ Kycklingsteak

850 g

KycklingSteak American BBQ

salt och peppar

4 st

hamburgerbröd

8 st

stora salladsblad

Kryddig kål

200 g

röd spetskål, strimlad

tsk

salt

1 msk

sambal oelek

1 msk

risvinäger

1 msk

hoisinsås

Dillpickles

2 st

saltgurkor, grovt skurna i stavar

1 msk

dill, hackad

dressing

2 dl

majonnäs

2 msk

äppelcidervinäger

tabasco eller annan hotsås. Valfri mängd

salt

INGREDIENSER

Gör supergoda hamburgare med kycklingsteak!

Så här gör du

HAMBURGARE

Grilla kycklingSteak på direkt värme i ca. 4 minuter på varje sida. Flytta sedan över till indirekt värme och baka tills innertemperaturen når 70 grader.

KRYDDIG KÅL

Strimla spetskålen och salta. Blanda med övriga ingredienser.

DILLPICKLES

Skär saltgurkan i stavar och blanda med skuren dill.

DRESSING

Blanda majonnäsen med vinägern, valfri hot sauce och salt.

Montering av burgaren

Klicka dressing på understa hamburgerbrödet. Lägg på salladsblad, kryddig kål och dillpickles. Lägg därefter på den grillade KycklingSteaken och toppa med lite mer dressing. Lägg på locket och servera gärna med pommes.

Hej, visste du att?

Kyckling från Kronfågel är 100 % svensk kyckling som är omsorgsfullt uppfödd på våra svenska gårdar, vilket innebär god djurhållning, högsta kvalitet och hälsosam, klimatsmart mat på tallriken. För dig som är allergisk är det bra att läsa innehållsförteckningen.