
Kycklingsliders med dillmajonnäs och Västerbottensost
Ingredienser
kycklingslider
Dillmajonnäs
Topping
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Små goda kycklingsliders med Västerbottensost som passar fint på buffébordet. Recept av Markiz Tainton.
Så här gör du
Kycklingslider, Minikycklingburgare
Blanda Kycklingfärs med salt. Tillsätt övriga ingredienser. Blanda till en smet. Forma 16 små burgare.
Rör ihop majonnäs och gräddfil. Tillsätt dill. Krydda med citron, salt och peppar. Ställ svalt till servering.
Grilla eller stek burgarna ca 2-3 min tills innertemperaturen är 70 grader. Använd ugnstermometer! Vänd dem och lägg en ostskiva på varje burgare och låt smälta. Strö över chiliflakes.
Grilla eller stek bröden och lägg ihop med chilimajonnäs, burgare, salladsblad och gräslök emellan.

Bao Bun chicken satay med crunchy jordnötsmayo

Grillad minutfilé med grillat potatisknyte och romescosås

Kycklinglårfilé Black Garlic med krossad potatissallad med smak av apelsin

Pizza Bianca med Kycklingprinskorv

Lyxiga minipajer med kycklingköttbullar

Kycklingsliders med dillmajo och Västerbottensost

Hel ugnsbakad kyckling med citron och dillmarinad

Kycklingprinskorv med bröd och räksallad