Kycklingtacos med avokadosallad, rostat majs och syrad rödlök

Finhacka lökarna och hetta upp pannan. Stek färsen gyllenbrun. Tillsätt löken och fräs i cirka 2 minuter.

Lägg i tacomixen och stek i 30 sekunder. Tillsätt vatten och koka i 2 minuter.

Skiva löken tunt på längden / längs med klyftorna. Blanda löken med salt, socker och pressad limejuice. Låt det dra i 5 minuter.

Kärna ur och tärna tomaterna. Finhacka löken och chilin. Blanda tillsammans med limejuice och hackad koriander. Smaka av med salt och lite socker.

Skala och kärna ur avokadon. Skär avokadon i mindre bitar. Tärna paprikan fint. Blanda avokado och paprika med limejuice och salt. Stek majskornen i en torr panna tills de har rostats, och toppa salladen.

Stek bröden i matfett i en panna eller värm dem i ugnen. Servera med våra supergoda tillbehör!