Kycklingtacos med rostat majs och chipotlemajonnäs
Ingredienser
Kyckling
Rostat majs
Chipotlemajonnäs
Övriga tillbehör
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Ta fredagsmyset till oanade höjder med festliga kycklingtacos. Tacos med en perfekt smakkombination av söt majs, syrlig rödlök och rökig chipotlemajonnäs.
Så här gör du
Ta bort skinnet från kycklinglårfilén och strimla det fint. Stek skinnet knaprigt i en stekpanna med olja och låt svalna på hushållspapper.
Strimla kycklinglårfilén fint. Bryn i stekpanna med alla kryddor tills kycklingen fått fin färg och är genomstekt. Tillsätt lite vatten och låt det koka in så att blandningen blir lite fuktig. Smaka av med salt och svartpeppar.
Rosta majsen i en het stekpanna tills den fått ordentligt med färg och smaka av med salt och pressad lime.
Rör samman majonnäs av bra kvalitet med chipotlepasta. Smaka av med salt.
Smula fetaost eller salladsost.
Värm tortillabröden och lägg på kyckling, rostat majs, chipotlemajonnäs och smulad ost.
Toppa med knaprigt kycklingskinn och färsk koriander.
Smaklig måltid!
FLER RECEPT
Double cheese kycklingburgare med stekt lök och senapsdressing
Kycklingspett med zucchini och paprika, svart olivaioli med potatischips
Koreansk BBQ kycklinglårfilé med gurkkimchi och chilidressing
Grillad kycklingfilé med pit beans, friterad majs och pepparrotscrème
Grillad minutfilé med grillat potatisknyte och romescosås
Grillad kycklingfilé med pit beans, friterad majs och pepparrotscrème
Bao Bun chicken satay med crunchy jordnötsmayo
Grillad minutfilé med grillat potatisknyte och romescosås
Kycklinglårfilé Black Garlic med krossad potatissallad med smak av apelsin
Pizza Bianca med Kycklingprinskorv
Lyxiga minipajer med kycklingköttbullar
Kycklingsliders med dillmajo och Västerbottensost
Hel ugnsbakad kyckling med citron och dillmarinad
