
Stark tomatsoppa med kyckling, vitlök och chorizo
30 min | Enkelt
Ingredienser
Tomatsoppa med kyckling
500 g
Minutbitar - Kyckling
2
gula lökar, hackade
2
vitlöksklyftor, rivna
1
röd pepparfrukt
1
chorizokorv
6 dl
buljong
1 burk
tomatkross
1 burk
majskorn
oregano, salt och peppar
persilja, hackad

INGREDIENSER
INGREDIENSER
En hetare tomatsoppa med kyckling
Så här gör du
Dela pepparfrukten, ta bort cellväggar, kärnor och hacka den fint.
Hacka löken och riv vitlöken. Fräs tillsammans med pepparfrukten i en panna med smör i någon minut.
Lägg över i en gryta.
Stek kycklingen med chorizo, krydda väl med salt, peppar, oregano. Lägg över i grytan.
Tillsätt buljong och krossade tomater i grytan. Låt puttra samman i cirka 10 minuter.
Rör ner majskornen, låt puttra ihop ett par minuter. Strö över hackad persilja. Servera ett gott bröd till.
Smaklig måltid!
